Carbonara Festival
Da giovedi 24 a domenica 28 luglio.
Piazza foro boario- soave .
Ingresso libero.
Novaroma live show venerdi e sabato sera ( canzoni popolari romane e non solo)
orari.
Giovedi 24 luglio 18:00-00:00.
Venerdi 25 luglio 18:00-00:00.
Sabato 26 luglio 12:00-00:00.
Domenica 27 luglio 12:00-23:00.
Cosa potrai mangiare
– Pasta Carbonara
– Pasta Cacio e Pepe
– Pasta Amatriciana-
– Carciofo alla Giudia
– Fiore di Zucca
– Supplì Amatriciana
– Suppli Cacio e pepe
– Supplì Carbonara
– Filetto Baccalá
– Coda alla Vaccinara
– Polpette al sugo
– Abbacchio Scottadito
– Porchetta d’Ariccia
– Pinsa Romana Originale in 8 versioni
– Puccia Romana in 6 versioni
– Maritozzi con la panna
– Birretta Fresca
– Vino dei Castelli
(Presenti anche opzioni vegane e vegetariane)
Nel caso di celiachia è stata predisposta anche una cucina su ruote certificata e incontaminata per assaggiare i 3 primi piatti della tradizione, e porchetta originale dei castelli IGP
Venerdì e sabato sera il tutto sarà accompagnato da NovaRoma Live Show, con canzoni popolari romane e non solo.
Ti aspettiamo!

