L’Amministrazione Comunale, gli Assessorati alla Cultura e all’Agricoltura con la collaborazione della Pro Loco di Cimadolmo, della Strada dell’Asparago Biano di Cimadolmo I.G.P. e varie associazioni locali, con il patrocinio della Regione Veneto e dell’Amministrazione Provinciale organizzano una serata musicale con degustazione di vini tipici, in particolare il Raboso e l’Incrocio Manzoni, abbinati alla degustazione di prodotti gastronomici del territorio.

Il Raboso del Piave è da sempre ritenuto “Il Vino” della zona; di grande interesse qualitativo, ma di difficile gestione in cantina per una forza acida non facilmente domabile.
Il vino Manzoni deriva da una grande intuizione dell’omonimo  professore ed è il frutto di un incrocio genetico tra il Riesling Renano ed il Pinot Bianco.
Viene coltivato sulle sponde del fiume Piave. La freschezza del Riesling si fonde con la rotondità del Pinot Bianco completandosi a vicenda in un sottile gioco di equilibri armonici. È un vino di corpo che si accompagna a piatti importanti.

La serata sarà accompagnata dalla band Dj Luvi, con musica anni 80 – 90.

Parco gonfiabili.