Programma

GIOVEDÍ 30 APRILE
Ore 20.45 Inaugurazione ufficiale della
Mostra alla presenza di Autorità e
Produttori. La serata sarà condotta e
allietata da Igor Barbazza e Davide
Stefanato
VENERDÍ 1 MAGGIO
Ore 19.00 Apertura Mostra, degustazione vini
e cucina
Ore 20.00 Fuori menù – COSTATA – Specialità
della serata su prenotazione
SABATO 2 MAGGIO
Ore 13.00 Visita guidata gratuita all’Abbazia
di Praglia (PD) e all’annessa cantina.
Prenotazione obbligatoria – posti
limitati
Ore 13.00 – Partenza dal piazzale della
Pro Loco con mezzi propri, oppure:
Ore 14.30 – Ritrovo presso l’Abbazia
Ore 19.00 Apertura Mostra, degustazione vini
e cucina
Ore 20.00 Fuori menù – COSTATA – Specialità
della serata su prenotazione
DOMENICA 3 MAGGIO
Ore 18.00 Apertura Mostra, degustazione vini
Ore 19.00 Apertura Cucina
MARTEDÍ 5 MAGGIO
Ore 20.30 “La nobiltà del vino, l’eccellenza
delle tenute storiche del Triveneto”
Silvia Parcianello della FISAR di
Treviso guiderà la degustazione dei
seguenti vini:
Stachlburg Spumante Metodo Classico Brut
“Eustachius” 2018
Stachlburg Terlano Sauvignon Alto Adige DOC 2024
Stachlburg Merlot Riserva Alto Adige Bio DOC 2021
Conte Collato Incrocio Manzoni 6.0.13 Colli
Trevigiani IGT 2024. Conte Collato Rosso Colli di Conegliano Riserva
“Vinciguerra” DOCG 2020
A fine degustazione verrà servito
un piatto a sorpresa proposto da
Agriturismo da Noemi
€ 30 a persona – prenotazione
obbligatoria – posti limitati

MERCOLEDÌ 6 MAGGIO
Ore 20.30 “Rosso Veneto: La Morbidezza
della Valpolicella, la Tempra del
Piave” Cristian Maitan, eletto miglior
sommelier d’ITALIA AIS 2023, guiderà
la degustazione dei seguenti vini:
Benedetti La Villa Valpolicella Classico
Superiore DOC 2021
Ornella Molon Raboso del Piave DOC 2017
Gamba Gnirega Amarone della Valpolicella
Classico “Campedel” DOCG 2020
Tenuta S. Giorgio Malanotte del Piave
“Brumanera” DOCG 2019
Venturini Recioto della Valpolicella DOCG 2022
Bonotto delle Tezze Passito di Raboso
Afinedegustazioneverràservitounpiatto
a sorpresa proposto da Ivan Borsato
Birraio – Casa Veccia Microbirrificio
€37 a persona – prenotazione obbligatoria
posti limitati
GIOVEDÍ 7 MAGGIO
Ore 20.00 “L’Asparago di Cimadolmo incontra
i Vini Bianchi del Piave” Le Pro Loco
di Cimadolmo e di Camalò uniscono le
loro specialità.
Cena in abbinamento ai vini Bianchi
del Piave presenti in Mostra
€ 35 a persona – prenotazione
obbligatoria – posti limitati

VENERDÍ 8 MAGGIO
Ore 19.00 Apertura Mostra, degustazione vini
e cucina
Ore 20.00 Fuori menù – OSTRICHE – Specialità
della serata su prenotazione
SABATO 9 MAGGIO
Ore 14.00 Visita guidata e gratuita alla Cantina
Villa Sandi (TV) – Prenotazione
obbligatoria – posti limitati
Ore 14.00 – Partenza dal piazzale della
Pro Loco con mezzi propri, oppure:
Ore 14.30 – Ritrovo presso la cantina
Ore 19.00 Apertura Mostra, degustazione vini
e cucina
Ore 20.00 Fuori menù – GRIGLIATA DI PESCE
Specialità della serata su prenotazione
DOMENICA 10 MAGGIO
17.30-21.00 AperitiVino al Centro del Mondo:
acquistando una card dal valore di
€ 10 si potranno degustare 5 vini a
scelta tra quelli presenti in Mostra.
Musica con Dj set.
Ore 18.00 Apertura Mostra, degustazione vini
Ore 19.00 Apertura Cucina
MARTEDÍ 12 MAGGIO
Ore 20.30 “I Vini del Chiostro: la tradizione
delle Abbazie Benedettine nel
bicchiere” – Andrea Da Ros della FISAR
di Treviso guiderà la degustazione dei
seguenti vini:
Abbazia di Praglia Metodo Classico Extra Brut
“El Meritus”
Abbazia di Praglia Fior d’Arancio Passito Colli
Euganei “Claustrum”
Abbazia Muri-Gries Lagrein Kretzer Rosato Alto
Adige DOC 2025
Abbazia Muri-Gries Sauvignon Alto Adige DOC 2025
Abbazia Muri-Gries Lagrein Alto Adige DOC 2024
A fine degustazione verrà servito un
piatto a sorpresa proposto dalla Pro
Loco di Camalò
€ 30 a persona – prenotazione
obbligatoria – posti limitati
MERCOLEDÍ 13 MAGGIO
Ore 20.30 “Bello e impossibile: il vitigno più
difficile… il calice più desiderato”
Andrea Da Ros della FISAR di Treviso
guiderà la degustazione dei seguenti
vini:
Fratelli Pisoni Pinot Nero Vigneti delle
Dolomiti Bio IGT 2023
Gottardi Pinot Nero Trentino DOC 2025
Cà di Rajo Pinot Nero Friuli DOC 2024
Max Thurner Pinot Nero Alto Adige Riserva
“Perlnoir” DOC 2023. K. Martini & Sohn Pinot Nero Alto Adige Riserva
“Maturum” DOC 2022
A fine degustazione verrà servito
un piatto a sorpresa proposto da Al
Baretto di Adolfo e Ylenia
€ 30 a persona – prenotazione
obbligatoria – posti limitati

GIOVEDÍ 14 MAGGIO
Ore 20.00 “Milleuno Malanotte” – Ritrovo
presso Casa Vittoria a S. Polo di Piave
Serata dedicata al Malanotte in
collaborazione con il Consorzio Vini
Venezia e la Cooperativa Sociale Vita
Down, che proporrà una cena con
piatti abbinati al Malanotte. Durante
la serata verrà premiato il miglior
Malanotte presente in Mostra.
€ 50 a persona – prenotazione
obbligatoria – posti limitati
VENERDÍ 15 MAGGIO
Ore 19.00 Apertura Mostra, degustazione
vini e Cucina
Ore 20.00 Fuori menù – GRIGLIATA DI PESCE
Specialità della serata su prenotazione
SABATO 16 MAGGIO
Ore 08.00 Visita guidata gratuita alla Cantina
Vigna Traverso (UD) e alla
Cantina Valentino Butussi (UD) –
Prenotazione obbligatoria – posti
limitati
Ore 08.00 – Partenza dal piazzale della
Pro Loco con mezzi propri oppure:
Ore 10.00 – Ritrovo presso la cantina
Ore 19.00 Apertura Mostra, degustazione vini
e cucina
DOMENICA 17 MAGGIO
Ore 18.00 Apertura Mostra, degustazione vini
Ore 19.00 Apertura Cucina
Finiamo in compagnia…le bottiglie
aperte!
Presentando al banco dei vini lo
scontrino della cassa cucina, ad ogni
maggiorenne con coperto offriremo
un calice di vino delle bottiglie già
aperte, fino ad esaurimento scorte.